Allerhandfamilie

eine unperfekte Familie in NRW erzählt

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Rezepte

Rezepte

Falafel mit Fladenbrot

Heute gab es einen schnellen Mittagstisch mit frischem Fladenbrot, Falafel, Tzatziki und Tomaten-Feta Salat. Schnell, lecker und gesund! Besonders das Fladenbrot ist so so lecker und schnell gemacht. Zutaten Fladenbrot: 1/2 Würfel Hefe220 ml Wasser2 TL Zucker1 TL Salz6 TL Olivenöl400 g Weizenmehl Type 405 2 TL Olivenöl2 TL MilchSesam Hefe in etwas Wasser auflösen, die aufgelöste Hefe mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Den ...
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Schnelle Schokomuffins

Diese Schokomuffins sind wirklich so so schnell und so so lecker. Die gehen wirklich ruckzuck und zaubern wirklich jedem ein Lächeln ins Gesicht. Zutaten für 12 Stück: 250 g Mehl 125 g Zucker 2 EL Backkakao 2 TL Backpulver ½ TL Natron 150 g dicke Schokotropfen 50 Schokotröpfchen zum Verzieren 250 ml Milch 90 ml Öl 1 Ei Zubereitung: Mehl, Zucker, Backkakao, Backpulver, Natron und dicke Schokotropfen vermengen. Milch, Öl, Eier dazugeben und ...