Familienessen

Zitronennudeln

Schon lange kein „Rezept“ aus unserem vegetarischen Alltag gepostet – aber diese Zitronennudeln sind sooo schnell zubereitet und dazu wirklich lecker, das muss ich mit euch teilen. 😊 Da ich immer „Pie mal Daumen“ koche ohne Mengenangaben 🙈 Nudeln kochen, Knoblauch in Butter anschwitzen, Mascarpone und ausgepressten Zitronensaft 🍋 hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Tiefkühlerbsen (ich lieb die ...